奥深い「寿司」の世界を人気YouTuberのジョン・ドーブ氏と一緒に（目で）味わってみませんか！？

日本人になじみの深い「寿司」。寿司と一言でいってもその種類にはいろいろありますが、皆さんはいくつ挙げられるでしょうか？握り、巻き寿司、ちらし寿司、押し寿司、手巻き寿司…果てはカリフォルニアロールまで！？では「細工寿司つづきを読む

東日本大震災から10年—YouTuberジョン・ドーブ氏の最新エピソードでは、私達一人一人があの日を忘れないようにとの願いを込めて、今なお続く震災の衝撃について発信しています

JIコア50メンバーで、有名なYouTuberでもあるジョン・ドーブ氏がこの度、『東京消防庁・防災館（都民防災教育センター）』を訪れ、日本の各種自然災害に関して学び、実際に災害が発生した場合の対処法を教わりました。最新エつづきを読む

2011年3月11日の東日本大震災から今年で10年になります。弊社のパートナー企業である日本旅客鉄道株式会社（JR東日本）は、これまでも東北復興に向けた取り組みを進めてきましたが、10年の節目を迎えるにあたり、東北地域のつづきを読む

日本食の世界において、調味料は大変なじみ深く、切っても切れない重要なものです。七味唐辛子、“日本の”マヨネーズ（欧米のものに比べて、独特の酸味が特徴的）、日本の象徴的な調味料であるわさび、とんかつソースなど、日本の調味つづきを読む

「神楽（かぐら）」は「神道」の神事において、神に奉納されるために奏される歌舞です。起源は日本最古の書物である「古事記」・「日本書紀」にある「岩戸隠れの段」の神話からきているとされています。神楽は日本の最も感動的な芸能とつづきを読む

2011年3月11日の東日本大震災から今年でちょうど10年になります。この10年の間に、被災地では復興に向けて様々な取り組みが続けられてきました。地震による津波の被害の甚大さから復旧には長い時間を要しましたが、多くの人のつづきを読む

昨年10月末に、JI コア 50コンサルタントの一人であるヴィッキー・L・バイヤー氏が岩手県岩泉町にある龍泉洞を訪れました。その時の様子を、龍泉洞の興味深い歴史や見どころを交えて、個人のブログ「Jigsaw Japan」つづきを読む

昨年12月、JIコア50メンバーの橘高・ルイーズ・ジョージ氏が、JR東日本様の新しい在住外国人向け鉄道パス『JR EAST Welcome Rail Pass 2020』を使って江戸時代に栄えた城下町、角館（かくのだて／つづきを読む

2011年3月11日の東日本大震災による津波は、岩手県を含む東北の太平洋側に面した地域に特に甚大な被害をもたらしました。それから10年が経とうとする今、まだ復興に向けた様々な取り組みは続けられていますが、その逆境をはねつづきを読む