国籍：アメリカ
日本在住歴：25年以上
役職/職種：フード関連のフェイスブックページ運営
専門分野：日本食、グルメな日本食、日本の地元の食材、日本の中国地方のクオリティの高い食品店やレストラン
日本の生活でのお気に入り：美味しい食事、安心感、探検してみたいと思うような大変美しい場所がたくさんある。
日本でのお気に入りの訪問地：四国八十八か所巡礼。この巡礼のおかげで、訪れなかったであろう四国のいくつかの地を見ることができた。
略歴：山口県岩国市に長年在住。米軍基地の人々が基地外でレストランに行ったり、探索をしたりするのが快適でないのかを数年調査し、どうすれば人々が快適に過ごせるかを見つけ出す。そして2011年には、食べ物中心のブログ「岩国フーディ」とフェイスブックページをスタート。余暇には日本での探索、美味しい食事、写真撮影を楽しむ。