Ruth Jarman – 株式会社ジャーマン・インターナショナル

ホテル＆レジデンス六本木（HRR）様の新入社員研修として、グローバリゼーション研修プログラムをご提供いたしました！

Hana — Fri, 19 May 2023 22:00:00 +0000

2023年5月1日、弊社は、クライアント会社である「ホテル＆レジデンス六本木（HRR）」様の新入社員5名の方のための、一日の研修プログラムを主催いたしました。このプログラムのテーマは「日本のグローバル化への取り組みと対応能力の向上」で、以下の目的で準備いたしました。・新入社員の方に、日本のグローバル化の取り組みとそれがホスピタリティ業界、特にHRRにどのような影響を与えるのかを実感し、理解する機会を提供する・変化と国際化への積極的な姿勢を育み、それに立ち向かう意欲を育成する・従業員がチームワークのスキルを分析し、コミュニケーションの重要性について学ぶ機会を提供する研修は、弊社CEOであるルース・マリー・ジャーマンによるプレゼンテーションとディスカッションでスタート。内容は、日本におけるグローバル化の現状、即戦力となるチームプレーヤーとなる方法、そして日本を訪れる外国人観光客の3つのタイプについてでした。その後、弊社のパートナーでありトレーナーでもあるオースティン・オーガー氏による、3つのインタラクティブなセッションが行われました。まず、自身の強みと弱みを特定する方法（「ベルビン・チームロール評価」を使用）、異文化間のコミュニケーションスタイル（ハイコンテクスト vs ローコンテクスト）の違い、そしてイノベーションと組織能力を高めるための良いリスナー、コミュニケーターになる方法についてのセッションが行われました。 5名の参加者全員の熱意と柔軟な考え方のおかげで、この日は大成功となりました。ジャーマン・インターナショナルは、日本の企業、政府機関、地方自治体がグローバル市場にアクセスできるよう支援することを使命としており、グローバリゼーション研修を定期的なコンサルティングおよびトレーニングサービスの一環として提供しています。日本のグローバル化が進む中で、お客様のビジネスに必要な研修のサポートや、従業員の皆様が活躍していくために弊社ができるご協力のご相談などございましたら、お気軽にお問い合わせください。皆様からのご連絡を心よりお待ちしております！

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記念すべき10回目！明日4月8日(土)19:00～『世界一受けたい授業』に弊社CEOルース・マリー・ジャーマンが出演をいたします！

Hana — Fri, 07 Apr 2023 06:31:24 +0000

『世界一受けたい授業』のルース・マリー・ジャーマン先生でおなじみ、弊社CEO ルース・マリー・ジャーマンが、この度、10回目の出演をすることが決定いたしました！
この記念すべき10回目の「日本復活‼ 2時間SP（スペシャル）! 」の放送日は明日、4月 8日 (土) 19:00～（日テレ系）になります。

「外国人がよく行く日本のスポットBEST 10！」をテーマに、「チーズケーキ専門店」、「100円ショップ」など今、外国人観光客が集まるスポットを紹介。
みなさんおなじみの「カラオケ」では、外国人観光客が日本のアニソンを歌っているそう。「外国人に人気のアニソントップ 10」も発表します。
また、「病院」もランクインしており、外国人が日本の病院を訪れて驚いたことなどをご紹介します。

世界一受けたい授業4/8放送予告

☆日本テレビ系「世界一受けたい授業」公式ウェブサイト：https://www.ntv.co.jp/sekaju/

☆「放送を見逃してしまった！」という方は下記リンクより、無料でご覧になっていただけます。
　世界一受けたい授業｜民放公式テレビポータル「TVer（ティーバー）」 – 無料で動画見放題

★弊社CEO ルース・マリー・ジャーマンのプロフィールはこちらから
★関連書籍：日本人がいつまでも誇りにしたい39のこと | ルース・マリー・ジャーマン |本 | 通販 | Amazon

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コスモエネルギーホールディングス株式会社様の社内向けセミナーにて、メラニー・ブロック氏、バイオレット・パチレオ氏、弊社CEOルース・マリー・ジャーマンが講演をいたしました！

Hana — Mon, 03 Apr 2023 13:00:00 +0000

2023年3月、コスモエネルギーホールディングス株式会社様の社内セミナー「国際性フォーラム」が開催され、弊社CEOルース・マリー・ジャーマンの講演を皮切りに、JIコア50コンサルタントメンバーのメラニー・ブロック氏、バイオレット・パチレオ氏による、3回連続の講演をいたしました。激変の時代といわれる昨今、グローバル化や働き方の変化、ダイバーシティの推進、DX対応など、企業や組織、そしてそこで働く社員の方に求められる変化は多岐に渡っています。既存の価値観やビジネスモデルだけでは通用しない新時代にいち早く対応していくためにも、「激変中の世界と日本：チェンジへの対応力アップのツール」をテーマに、特に「コミュニケーション」、「多様性」、「行動力」に焦点を置いてお話させていただきました。弊社CEOジャーマンが担当した第1回目の「コミュニケーション」では、日本の「グローバル化」の現状と、外国人の視点から見た日本の強みをご紹介し、コミュニケーション力をアップするための「言語化」とその方法についてお伝えいたしました。第2回、メラニー・ブロック氏の「多様性」セミナーでは、「多様性／ダイバーシティ」と一言でいっても、さまざまなタイプの切り口があるということ（年齢、性別、人種、ニューロダイバーシティ等）を念頭に、社員の方々やお客様一人ひとりの多様性をどう見出し、どう尊重していくのか、そしてその先の効果についても触れました。第3回のバイオレット・パチレオ氏は、「行動力」をテーマに、ご自身の活動の実例を交えながら、新しいことにチャレンジしていく上で知っておきたい「アンコンシャス・バイアス」についても触れ、激変の時代には不可欠なチャレンジへの原動力をどう養って、実践していくのかをお話いただきました。この講演が最終回で、これまでのテーマとも一部連動する内容だったこともあり、多くのご質問をいただき、とてもインタラクティブな回となりました。コスモエネルギーホールディングス株式会社様のCDOルゾンカ典子様もフォーラム開催初回でご挨拶されていましたが、3月8日は「国際女性デー」ということもあり、このタイミングで弊社から、パワフルで今回のテーマを体現している女性メンバーによる講演ができましたことにも不思議なご縁を感じました。弊社にお声がけをいただきましたことを本当に感謝いたしております。この度の弊社の活動を通じて、コスモエネルギーホールディングス株式会社様の従業員のみなさまに、激変の時代に対応すべく、国際的な視野を持っていただき、本講演会で学んだことを業務や日々の生活に活かしていただけましたら幸いです。これからのみなさまのご活躍を楽しみにしております！

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SAKE FOR LIFE’S SAKE（時を彩る酒をあなたと）：弊社メンバーが吉川醸造を訪れ、すばらしい酒蔵ツアーに参加いたしました！

Hana — Sun, 19 Feb 2023 23:00:00 +0000

去る2月4日(土)、弊社CEOであるルース・マリー・ジャーマンは、お酒が大好きな日本酒コンサルタントたちとともに、神奈川県伊勢原市にある酒蔵「吉川醸造」様を訪れ、酒蔵ツアーを催していただきました。 Sake Lovers Inc. の長野京子氏が通訳を務め、吉川醸造の蔵元でCEOである合頭義理氏が参加者に酒蔵を案内してくださり、日本酒が醸造される過程、および新旧の醸造方法を織り交ぜた酒蔵の取り組みについて紹介していただきました。参加者が学んだ内容の一部をご紹介します：

同業他社との差別化するため、廃棄を減らすため、そして酒造りの過程をもっとサスティナブルなものにするための努力の一環として、吉川醸造は「削らないお酒」（精米歩合*90％、つまり玄米の外殻10％のみを削る）を造ることに挑戦しています。その外殻にはアミノ酸やタンパク質など、出来上がったお酒に雑味を生じさせやすい成分が多く含まれており、実験の結果、この部分を予め除くことで、お米の全ての要素を引き出したお酒を作り出すことが可能だとわかりました。 *精米歩合：玄米を外側から削り、残った割合を％で示したもの。
当酒蔵では「硬水」を使用しています。「硬水」とは、マグネシウムやカルシウム等のミネラルを多く含む水のことで、吉川醸造の水は、日本では希少な硬度150～160の硬水。この水は「大山」、別称「雨降山（あふりやま）」と呼ばれる降雨量の多い山の地層から自然と濾過されて澄み切った地下伏流水を、三本の井戸から汲み上げてお酒を醸造しています。硬水は酵母の発酵を促し、低温下でも醸すことができるため、すっきりと綺麗な酒質に仕上がるのです。
吉川醸造は、東京大学農学博士、故・杉山晋朔先生の醸造理念を継承し、日本に片手ほどしかいない「杉山流」に基づいて醸造をしている酒蔵です。
「水酛」という室町時代に開発された酒母の製法を採用。水酛では生米と少量の蒸米を3～4日間浸して乳酸発酵し、酸性水を使用します。この乳酸菌によって、強い酸味が感じられる際立ったお酒となるのです。
当蔵元はお酒だけでなく、味噌や煙草もつくっていました。
吉川醸造は、フランス・パリ市内で開催された2022年Kura Master（日本酒審査会）において、「純米大吟醸酒部門プラチナ賞」を受賞するなど、数々の賞を受賞しています。
合頭氏自身は京都大学工学部、大学院工学研究科で建築学を専攻。日本酒のラベルデザインを手掛けており、建造物の本来の美しさを存続させ、吉川醸造の長きにわたる伝統と卓越性を保ち続けながら、最先端の設備を導入し、うまく革新的な経営を行っています。

のめりこんで聞き入った4時間の酒蔵ツアーおよびテイスティングを体験してもなお、日本酒造りの過程について知っておくべきことの半分も理解していないというのだから、日本酒造りは奥深いとつくづく感じました。吉川醸造の酒蔵ツアーは公には実施されていませんが、彼らの努力の賜物である日本酒は現地の酒蔵ショップか、またはグループ施設であるBar & Restaurant Coconoma, Tokyo （東京・六本木）に立ち寄ることで味わえます。また、この特別な日本酒をオンライン（吉川醸造オンラインストア）から購入することも可能。吉川醸造の取り組みや日本酒について、リアルタイムで知ることができるInstagram や Facebookもぜひフォローしてみてください！ ★吉川醸造公式サイト：https://kikkawa-jozo.com/

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弊社チームのオースティン・オーガー氏、ポール・ウォルシュ氏、大西の3名が静岡市企画の「GO TO グローバル人材育成研修会」に登壇・進行協力をいたしました！

Hana — Sun, 09 Oct 2022 15:34:16 +0000

2022年8月、弊社チームメンバーの3名が静岡市企画の5市２町合同研修会に招かれ、その進行に協力させていただきました。「ポストコロナを見据えた知識とスキルを学ぶGO TO グローバル人材育成研修」と題されたこの研修会には、40名以上の国際交流関連部門の担当者が集まり、知識を深める機会となりました。弊社のプロジェクトマネージャーであるポール・ウォルシュ氏は「県中部圏域のポテンシャルとインバウンド受入れ」について、弊社パートナーのオースティン・オーガー氏は「異文化コミュニケーション」に焦点を置いて講演をさせていただきました。セミナー後は、静岡地元を紹介するローカルツアー企画を考えるグループディスカッションなども盛り上がりました。静岡県は素晴らしいビジュアルコンテンツも多く、高いポテンシャルを秘めている地域です。この度の弊社の活動を通じて、地元の国際交流担当者の皆さまにより国際的な視野を持っていただき、研修会で学んだことを活かして、静岡の魅力を世界中に広める一助となっておりましたら幸いです。これからの静岡の発展を楽しみにしております！