Hotels in Japan – 株式会社ジャーマン・インターナショナル

弊社チームの鮎川、スティーブン、ジャーマンが、箱根「つたや旅館」を訪れ、出張コンサルティングを行いました！

Hana — Sat, 08 Oct 2022 13:00:00 +0000

箱根にある「つたや旅館」は、美しい絵画と伝統的な調度品がしつらえており、唯一無二の宿泊体験をもたらす旅館です。この空間に置かれた古家具や民芸品、風呂道具の数々は、シマダグループのオーナーによって監修され、同グループの他のホテルやレストランと同様に、レトロかつシックでモダンな雰囲気を兼ね備えています。とろろ丼で有名な「山薬」と世界的にも有名な「富士屋ホテル」前の道をのぼったところに「つたや旅館」はあり、この歴史的な場所に、さらに象徴的な存在感を示しています。この「つたや旅館」がいかにして箱根の玄関口にふさわしい場所となったのかを学ぶため、弊社のコンサルタント3名が訪れ、支配人から施設内をご案内いただきました。当旅館では、籠床（かごどこ）という、1室1名で利用できるキャビンタイプのお部屋から、キッチンなどの共用部分をすべて利用できる「まるごと一棟貸し切り」のプランなどもあり、企業の研修旅行やワーケーション、ご家族や仲間とのパーティーなど、様々な目的に合わせて対応しています。また、「つたや旅館」は江戸時代に箱根七湯の一つに数えられた名湯・底倉温泉の源泉かけ流しの旅館で、高温の弱食塩泉がたのしめます。このような「つたや旅館」の魅力を、弊社のコンサルティングを通して、さらに世界に発信する一助となりましたら幸いです。ジャーマン・インターナショナルでは、日本企業や各地からの依頼を受けて、専門知識や「外国人の視点」を活用し、ご依頼者様の思いや魅力を日本国内外の外国籍の方々へ伝える出張コンサルティングを継続していきます。 ★箱根「つたや旅館」公式サイト：https://hakone-tsutaya.com/ 　　

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「ホテルリラサーレ東京」で都心にいながら瀬戸内・小豆島にいるかのようなリトリート気分：JIコア50コンサルタントの橘高ルイーズ氏の体験が Japan Today の記事になりました！

Hana — Wed, 17 Aug 2022 13:00:59 +0000

今月初旬、JIコア50メンバーの一人である橘高ルイーズ氏が、都心にいながら瀬戸内・小豆島のおだやかな情景を感じることのできるホテル、「ホテルリラサーレ東京」を訪れました。橘高氏のこの時の体験が Japan Today に紹介されています。「ホテルリラサーレ東京」は浜松町駅から徒歩4分とアクセスしやすい好立地でありながら、静かな場所に位置しており、小豆島とその自然の中にいるかのようなぬくもりを感じることができます。建物は小豆島の石で創られた石積みで囲まれ、ロビーは小豆島のオリーブを思わせるグリーンをベースに落ち着いた色味でしつらえてあります。地元のアーティストである伊達良氏による小豆島をモチーフにした絵画がロビーやゲストルームに飾られ、 “瀬戸内・小豆島”を感じられるようなこだわりが随所にちりばめられています。当ホテルオーナーの笠井寛氏は、カサイホールディングス株式会社を創設した港区・浜松町と、生まれ育った小豆島、このゆかりある二つの街の懸け橋となるべく、同ホテルに香川県の隠れた魅力・小豆島の雰囲気をふんだんに取り入れることで、浜松町を訪れた人々に癒しの空間を提供したいとの願いを込めました。

私たちのミッションには、小豆島の食やアート、文化を通して「瀬戸内と港区をつなぐ懸け橋になりたい」という想いが込められています。自分の幼少期に、お互いに助け合ってつながりを構築したという経験が、人生にとって最も大切なことの一つだったと感じており、現代の都会での暮らしで失われつつある人や心のつながりを、ホテル事業などを通して取り戻したいと考えています。

ホテル近隣の系列店（夕陽ヶ丘食堂、リストランテカーサ瀬戸内、鉄板焼seto）では、瀬戸内の旬の食材を楽しむことができ、ホテルの宿泊客や地域の方々、ビジネスマンにも人気です。3つの系列店すべてにおいて、醤油やレモン、オリーブ、小豆島にある自社農園「農業法人カローレ小豆島」からの青果など、瀬戸内から取り寄せたこだわりの特産品を使って、小豆島の食文化を再現しています。みなさまもぜひ、東京で “瀬戸内・小豆島” を感じるリトリート体験をご堪能ください。 ★橘高ルイーズ氏の「ホテルリラサーレ東京」での体験はこちらからお読みいただけます：A Shodoshima Island retreat in central Tokyo – Japan Today ★ホテルリラサーレ東京公式サイト：https://hotel-rilassaretokyo.com/

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「bar hotel 箱根香山」が世界で最も有名な旅行誌『Travel ＋ Leisure』に掲載されました！

Hana — Fri, 24 Jun 2022 16:00:00 +0000

『Travel + Leisure』という雑誌をご存知でしょうか？同誌は世界中で最も有名な旅行誌の一つ。拠点はNYですが、世界各国の旅行先も紹介しています。ホテルやレストラン、国立公園から旅行準備やイミグレーションなどのコツに至るまで、世界中の480万人以上の読者に向け、物事の本質をとらえた情報を提供しています。この度、大変光栄なことに、弊社パートナー企業様の「bar hotel 箱根香山」が『Travel + Leisure』誌に掲載されました。 （以下一部引用） メイン・バーはハッと息をのむほど美しく、目が釘付けになる（セルフサービスのラウンジもある）。 13メートルもあるチークの一枚板のバーカウンターの後ろには、そこから見える景色を切り取って絵画にしたかのような大きな窓が広がっており、昼間は浅間山（せんげんやま）の景色を、夜になると庭の桜の木の枝が光に照らし出された様子を堪能することができる。アームチェアはバーカウンターに沿って対になるように配置されていて、おぼろげな光に包まれた王座のようにも見える。その対の席に座ると、周囲の座席に降り注がれた光によって陰影となり、なんとも不思議なプライベート感を感じることができるのだ。 – Jessica Kozuka (Travel + Leisure) 「bar hotel 箱根香山」が掲載された記事は、「シックなバーで味わう一流のオリジナルドリンク」に焦点を当てながら、日本の宿泊先をいくつか取り上げており、伝統的な旅館というものを再定義しています。「bar hotel 箱根香山」の豊富なドリンクについても記載されており、記事内では「足柄ビーフの脂の風味を移した（ファットウォッシングをした）バーボンを使ったブールヴァルディエ　～チャコールチーズチュイルとホオノキのスモークを添えて～」といった、大変興味深いオリジナルドリンクが紹介されています。この記事を通して、弊社が「bar hotel 箱根香山」のエレガントな魅力を世界中に発信するお手伝いができましたことを大変喜ばしく思います。もし箱根に行かれることがありましたら、ぜひ「bar hotel 箱根香山」にお立ち寄りください。 ★ジェシカ・コヅカ氏による、「bar hotel 箱根香山」での体験はこちらから：RYOKANS ARE RAISING THE BAR　（『Travel ＋ Leisure』記事全文／英語） ★bar hotel 箱根香山　公式ページ：https://www.barhotel.com/

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「bar hotel 箱根香山」がニコラス・コルディコット氏の美しい言葉で『Japan Times』に大きく紹介されました！

Hana — Sun, 06 Feb 2022 13:44:46 +0000

”樫の木で造られたメインドアをくぐりぬけた瞬間、これまでいた外の世界との境界線がぼやけていく…そして、バーテンダー兼レセプションの柳隆一氏に迎えられた。そのフロントデスクもまた、一風変わっている：チークでできた13メートルもある一枚板のバーカウンターで、シャンパンを傾けながらチェックインをするそのプロセスから、もうこのすばらしい体験が始まっているのだ。” 昨年11月、弊社パートナー企業様の一つ、bar hotel 箱根香山に『Tokyo Cocktails: An Elegant Collection of Over 100 Recipes Inspired by the Eastern Capital』の著者、ニコラス・コルディコット氏が来訪しました。コルディコット氏は、『Conde Nast Traveler』や『Time Out Tokyo』といった様々な媒体で東京の外食シーンを紹介、『The Japan Times』やCNNでドリンク・コラムニストを務めてきたというキャリアの持ち主。そしてこの「Bar Hotel 箱根香山」―ジェームス・ボンドになった気分を味わえる、箱根の温泉の中の秘境ともいうべき場所―に訪れた経験が『Japan Times』の素晴らしい記事となって掲載されました。 “…このころになると、私の友人はバーともホテルともいえるこの“bar hotel”はこれまで訪れた中で一番のバーであり、一番のホテルだと言った。「ここはリラックスできて、そして他のバーやホテルのお高くとまった雰囲気とは全然違う」と彼女は言う。他のバーやホテルにとっては随分な言い草ではあるが、彼女がこの場所を評価したポイントはこうだ：「bar hotel 箱根香山」のバーテンダーは皆、訪れたお客様に合わせて臨機応変に対応することに長けていて、そのおかげでここでは、だれもおどおどしたり、見下すような態度をとる必要がないのだ、と。” ★美しい言葉で綴られた、ニコラス・コルディコット氏のBar Hotel 箱根香山での体験はこちらから： https://www.japantimes.co.jp/life/2022/01/09/food/bar-hotel-hakone/ (『Japan Today』記事全文／英語） ★bar hotel 箱根香山　公式ページ：https://www.barhotel.com/ ★2022年3月31日までの期間限定！数あるシャンパーニュの中でも最高級で知られ、「シャンパンの帝王」とも尊称されるこのKRUGのシャンパーニュを、KRUGと bar hotel 箱根香山がコラボした特別な「Room K」で心ゆくまで味わってみませんか？「Room K」の詳細・宿泊予約はこちらから

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