かまた食堂

インスタグラムアカウント@ramenguidejapanが人気を誇る著名なフードブロガーであるコーディーを、山形県米沢市の美しい景色の中での美食の旅に招待いたしました。ラーメンへの止まない情熱と日本中のベストラーメンスポットを見出す使命を持つコーディーにとって、この米沢旅行は、日本の豊かな麺文化の探求における重要なマイルストーンとなったことでしょう。

コーディーは、日本語と英語の両方に堪能な日本人フードブロガーです。コーディーはフードブログコミュニティーでとても有名で、彼の次なるラーメン発見を熱心に待つフォロワーたちは、彼のインスタグラムとウェブサイトへの投稿を心待ちにしています。過去1年間で、コーディーは200以上のラーメン店を訪れ、様々な味やスタイルを試食し、増え続けるラーメン愛好家たちと経験を共有してきました。米沢では、いくつかの注目すべきラーメン店を発見しました。志那そば熊文、山大前やまとや、かまた食堂、福原屋食堂、そして桂町さっぽろ等。これらの店は、米沢のラーメン文化の多様性と奥深さを代表しており、ラーメン愛好家にとっては訪れるべき店です。

弊社は、今回の企画でコーディーをサポートできたことを光栄に思います。食を通じて、日本での文化的交流を促進するという私たちのコミットメントをさらに前進させることができました。私たちは、食が人々を繋ぎ、境界を超え、その土地と文化のより深い理解を提供する力を持っていると信じています。コーディーの米沢ラーメンをフィーチャーした旅は、その地域の料理情報だけでなく、日本の至る所にある活気に満ちた食文化も紹介しています。

福原屋食堂

米沢ラーメンの魅力を発見したいと興味をもった方は、ぜひコーディーの足跡を追ってください。詳細なレビュー、食欲をそそる写真、そして日本のラーメン店をナビゲートする、彼のインスタグラムとブログをフォローしてみてください。コーディーを案内人として、日本食のスピリットを一杯のラーメンごとに発見することでしょう。弊社は、日本の美しさ、多様性、豊かさを際立たせるこのようなユニークな旅をサポートしてまいります。今後とも、日本食の旅と文化的発見にまつわる情報発信にご期待ください。

米沢市についてもっと知りたいという方は、下記リンクをご覧ください。米沢の美しい魅力・情報が満載です！★Yonezawa ABC：Instagram ／ Facebook

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写真提供：トーマス・クルーズ氏

JI コア50のメンバーの一人であるトーマス・クルーズ氏が、そのパートナーであり有名なインフルエンサーの悦奈さん（悦奈さんのインスタグラム）とともに米沢市を訪れ、地元イベントである「ゼロ・ウェイスト・ウォーク」に参加しました。

当イベントは米沢市で毎月開催されており、環境保護と地域参加を目的としています。参加者は米沢市内の有名なランドマークで集まり、その地域の清掃活動に取り組みます。イベント後は参加者同士がつながり、コーヒーを飲みながら交流するなど、イベントをきっかけに、さらなる交流の機会をもつことができ、参加者の間には連帯感が生まれています。

このように、「ゼロ・ウェイスト・ウォーク」は、環境保護のための活動をしながら地域社会の結束を育むことができる、すばらしい機会となっています。

当イベントへの参加中、トーマス・クルーズ氏は山形放送のインタビューを受けました。クルーズ氏はイベントに参加できた喜びとともに、米沢市での素晴らしい経験やこのイベントの重要性、および地域社会への影響を強調し、「ゼロ・ウェイスト・ウォーク」への参加を広く訴えました。

写真提供：トーマス・クルーズ氏

後日、クルーズ氏にイベントの様子を伺ったところ、次のようにおっしゃっていました「米沢旅行2日目の朝は、米沢総合公園で行われるゼロ・ウェイスト・ウォークに参加するために早起きをしました。地元のニュースチャンネルが来て、そのイベントの様子を取材。6月1日の放送で自分自身がインタビューに答えているのを画面越しに見て、大変感動しました。さらに小野川温泉で、ゼロ・ウェイスト・ウォークに一緒に参加した方々とまたお会いし、このような素晴らしい人々と再び交流できたことも、とても嬉しかったです」。

★「ゼロ・ウェイスト・ウォーク」Instagram

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写真提供：姥湯温泉

日本における英語ニュースの情報源として最も広く読まれているThe Japan Times。
その寄稿記者であるCassandra Lord氏が、山形県米沢にある「姥湯（うばゆ）温泉　桝形屋」を訪れた様子が記事となって、The Japan Times に掲載されました。

写真: Cassandra Lord 氏

吾妻山の奥深く、標高1,300メートルに位置する姥湯温泉は、山形県全域にある温泉の中でも最も有名な「秘湯」です。
訪れたお客様は、露天風呂から息をのむほど美しい渓谷の景色を眺めたり、地元の旬の食材を使った米沢鯉や米沢牛、ヴィーガン料理といった季節の料理を味わうことができます。

「秘湯」が好まれる理由の一つに、その癒しの力とリラックス効果が挙げられます。秘湯は静かな場所で自分の時間の過ごし方を見直したい方や、ふるさと不足を感じる方々にとって、ぴったりの場所です。

姥湯温泉の入り口までのほんの少しの距離を歩いただけで、この後どんなことが待ち受けているのかがひしひしと伝わってきた。
小道のわきを流れる小川は岩の間を勢いよく流れて水しぶきを上げ、それが小さな滝となり、やわらかい青の水たまりとなっていた。小道をのぼった先では、このほのかな青色と同じ露天風呂が私を待っていた。

中に入ると、スタッフが挨拶をして私を出迎えてくれ、丁寧にそろえられたスリッパを履くと、それまで履いていた靴やかばんを運んでくれた。案内された部屋はとても居心地のよい純和風の、言い換えると、派手な装飾のないいたってシンプルなお部屋で、ただそこには秋の美しい彩りを切り取った窓があった。

露天風呂に足先をつける瞬間でさえ、姥湯温泉がその真の秘湯たる所以を感じることができる。

-Cassandra Lord (The Japan Times)

写真：Cassandra Lord 氏

記事全文は こちらから 読むことができますので、ぜひ Cassandra 氏の姥湯温泉の体験の全容をご覧ください。

米沢の熱心なサポーターかつパートナーとして、この記事を通して、外国籍の旅行客および国内在住者の皆様に米沢市に興味を持っていただき、米沢市と姥湯温泉が、次回の日本旅行の際に「訪れたい場所リスト」の一つとなれば幸いです。

米沢市についてもっと知りたいという方は、下記リンクをご覧ください。米沢の美しい魅力・情報が満載です！★Yonezawa ABC：Instagram ／ Facebook

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PHOTO: UMI FULFORD

2022年7月18日、弊社のアドバイザーでJIコア50コンサルタントメンバーの一人でもある、アダム・フルフォード氏に関する記事がThe Japan Timesに掲載されました！

☆The Japan Times記事（英語）：Tapping into the wisdom of Japan’s small communities

記事の中では、フルフォード氏が来日してからこれまでの40年間で訪れた日本各地での気づきを取り上げており、最近特に力を入れている、東北のコミュニティや国内企業における持続可能性やレジリエンス、包括性を高めるための様々な活動が紹介されています。

PHOTO: UMI FULFORD

フルフォード氏は、JIコア50コンサルタントの主要メンバーとして5年以上活躍。近年では山形県米沢市の地域活性化に取り組む企業でコミュニティアドバイザーを務めたり、SDGsを社内倫理に組み込んでいる主要保険会社、MS＆AD社にて研修やセミナーを担当したりしています。

弊社のアドバイザーとして、そしてJIコア50コンサルタントとして活躍するアダム・フルフォード氏のすばらしい貢献の数々が、日本最大級かつ最古の英字日刊紙であるThe Japan Timesに取り上げられたことを大変喜ばしく思います。

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